北京德胜门中医院医师介绍,现在的人们越来越关注养生,而我国的茶文化非常丰富,很多人认为在饭后喝茶可以促进消化,其实饭后立即喝茶并不是个好习惯,容易引起胃胀、消化不良等症状。
饭后饮茶,当心肠胃不消化!
喝茶的确可以刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,还可以降低血液的胆固醇含量、血脂浓度,防止动脉硬化、高血压、脑血栓等心血管疾病。但是,喝茶必须选好时间,如果在吃饭后立即喝茶,不但不能帮助消化,而且对身体健康还有一定的害处。这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,但是当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,进而导致消化不良。
另外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,如果饭后立即喝茶,茶碱会抑制胃酸的分泌,并且容易对胃酸中蛋白酶等物质的分泌造成影响,这对消化更不利。有关研究显示,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,就会导致食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高,对身体的危害越大。
温馨提示:饭后的较好饮品是白开水。如果想喝茶,应该在饭后半小时左右进行,否则会导致胃胀、消化不良。如胃胀不消化,应及时到正规的肠胃医院诊断治疗,切勿耽搁病情。